Sütés nélküli sport szelet sütemény – vitán felüli finomság, aminek az elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, viszont majdnem olyan gyorsan el is fogy, az íze pedig kísértetiesen hasonlít a sport szeletre. Hajrá! Pardon: jó étvágyat!

Hozzávalók:
50 dkg kristálycukor,
2 dl tej
2 ek kakaópor
25 dkg  vaj margarin,
1 csomag mazsola,
50 dkg darált keksz,
50 g durvára vágott dió, vagy dejó
1 ek rum aroma
10 dkg ét vagy tejcsoki

A dió és a mazsola kivételével mindent egy lábasba teszünk, és lassan felforraljuk, folyamatos keverés mellett. Elég egyet rottyannia, de tényleg rottyanjon! Ez által kissé karamellizált ízt kap.

Ezek után levesszük a tűzről, hozzákeverjük a masszához a diót és a mazsolát, majd egy lapos tepsiben zsírpapírra kenjünk szépen, egyenletesen. Az ét vagy tejcsokit egy kis tálban mikróban megolvasztjuk, aminek a legjobb módja ez: 30 másodperc melegítés, megkeverés, újra 30 másodperc melegítés, megkeverés, és ekkor már vélhetően kenhető is lesz. (A csokival való gőz fölötti bűvészkedést el lehet felejteni, az egyáltalán nem használatos például egy csokimanufaktúrában, mivel a víz és a csoki találkozása tilos.)

Az olvasztott csokival megkenjük a tetejét, majd hűtőbe tesszük és hagyjuk, hogy az egész átdermedjen néhány óra alatt. Szeletekre vágva tálaljuk. Ne csodálkozzunk, ha azonnal elfogy!